Con gran profesionalismo, dinamismo, jerarquía y docencia en la tarde del martes 5, durante 4 horas profesionales pertenecientes al Instituto del Gato Dumas (sede Rosario) estuvieron en nuestra ciudad en las instalaciones del Rancho Belgrano. Una importante concurrencia participó de una clase magistral en la preparación de diversos platos a través de recetas que giraban alrededor de pastas. Ingredientes, elaboraciones, procesos, anécdotas, y secretos fue la consigna de dichos profesionales que permitieron originar un canal directo y concreto con el auditorio. El Área de Cultura agradece al Instituto Gato Dumas, Rancho Belgrano, Canal 4.
